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阅读城市丨小豆島-去森國酒造,吃一頓精緻的午飯

字号+ 作者:archiworld 来源:未知 2018-04-27 10:33

阅读城市丨小豆島-去森國酒造,吃一頓精緻的午飯
好喜歡小豆島。
幾年前曾看過一張有關小豆島的相片
藍天下一座白色的風車佇立在臨海的山丘之上
就是那個景象 讓我悄悄地把小豆島放在心裡的 "to-go-list"
後來終於有機會可以啟動小島旅行
就決定要把小豆島放在跳島路線的首站
直到計劃日程時才知道小豆島的物產那麼豐富
像是橄欖、醬油、素麵和日本酒都是小豆島之寶
而這些東西不僅讓我看到這島嶼的迷人風貌
也終於讓我感受到日本職人那一生懸命的精神與堅持
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作為瀨戶內海第二大的島嶼
小豆島共有六個港口 分別是土庄、草壁、坂手、池田、福田和大部
多數人都會從提供輪船班次最多的 土庄港 出入再轉乘島內的公車
因為我在小豆島下榻的旅館有接送服務
所以便從草壁下船 再跟旅館的接待 Taka-san 會合
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圖片轉載自小豆島Olive Bus 的官方網頁
 
有沒有注意到小豆島的形狀就像是一頭牛?
由於面積廣闊 建議大家可以在這裡小住一兩個晚上
好好感受島嶼的風情 在規劃行程時
記得要留意景點與碼頭的位置 當然還要配合公車開出的時間 
如果是非自駕 可以多加利用島內的 オリーブバス (Olive Bus)
路線、收費和時刻表都可以在以下的官方網頁找到:
http://www.shodoshima-olive-bus.com/root.html
不過如果真的接不上時間其實也可用錢買方便
就是坐的士啦 A____A 有需要的話
可以拜託旅館、食店或商鋪的人幫忙召喚計程車
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在預訂旅館的時候已經問准了 Taka-san
可否先載我們都旅館附近的 森國酒造 吃午飯
之後我們自己散步回旅館便可以了 *
Taka-san 於是把我們送抵森國酒造 
再拿出小豆島的地圖教我們如何走歸途的路 
他便先行撤退 就這樣 我和咕麻的小豆島二人旅也正式展開 :D
 
(11/2015 修訂*
後來友人告知這個服務好像已經沒有了
要自己從草壁港坐巴士到最近森國酒造的馬木站
不過用餐後 島宿真理還是可以再安排從森國酒造接送大家回旅館)
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小豆島除了知名於她的橄欖、醬油和素麵
其實還有日本酒。雖然 森國酒造 只是成立了十年
但由於它是小豆島唯一造酒的地方 所以也有不少人慕名而來
後來得知它竟然還有CAFE & BAR
我當然就要騰空一頓飯的時間來這兒朝聖
也就是我一下船連旅館也不去要直奔森國酒造的原因
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淡季旅行的好 就是到處都沒人
一進門就可以馬上包場(笑)
坐下來之後 環顧四周
陽光無論是灑落在竹簾、柵欄或玻璃水杯上
所折射出來的光影都能構成漂亮和細緻的景象
加上前身為佃煮工場的老房舍本身就已經充滿著歷史感
整個人慢慢就沉醉在在古雅的氛圍當中
而且是那麼的自然而然。到底 是美學選擇了日本
還是日本人與生俱來就對美學有敏銳的觸覺?
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又 日本的料理和食材總是那麼新鮮好吃
所用的器皿總是那麼精緻 擺放的心思又總是那麼細膩
於是嘴巴很忙 眼睛也很忙 
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好喜歡這個加入了酒粕來烤焗的奶油通粉
濃濃的芝士混入米酒的香氣 在冬天吃就更有風味了
然後吃不到一半竟然有點微醺的感覺
到底是真的來自酒粕 還是自己正在膨脹的幸福感
實在是不得而知
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餐後來一杯檸檬薑蜜暖身 
這個下午也未免過得太夢幻 :3
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吃飽之後 在販賣區逛一下
雖然我並不好日本米酒 但身邊也不乏喜愛他們的朋友
而森國酒造的地酒是利用瀨戶內海出產的酒米和小豆島的天然泉水釀製而成的
加上可愛的包裝 讓人就無法不帶兩三小瓶回家
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最後到二樓的小展區參觀
那裡擺放了釀酒的器具和材料 還能看到酒米的樣本
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離開森國酒造 我們就往旅館進發
這真是一趟非常有趣的「醬油散步」 
因為這區到處都是醬油工場
走在路上會一直聞到醬油的味道 
真不愧為醬之鄉耶
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經過醬油店的時候
還可以順道買醬油雪糕吃 哈哈 :D
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這次旅行有很多咕麻趁我在拍照時捕捉到的鏡頭
因為我只用菲林相機 所以當我的底片被沖曬出來之後
往往都能找出「他在拍我在拍什麼什麼」的兩張一組的相片
像是下面這兩張就是例子 感覺好好玩 哈哈哈
 
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而我當時的目光專注在醬油工場的小商標

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